饮酒的六个“最佳”

2018年第4期

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  酒是一种保健饮料,能促进血液循环,通经活络,祛风湿。我国是世界上酿酒最早的国家之一,是酒的故乡,也是酒文化的发源地。饮酒有很多讲究,下面对饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳量、最佳温度以及最佳下酒菜、最佳间隔时间进行逐一介绍。

  一、最佳品种

  酒分为白酒、啤酒、果酒(如葡萄酒)等。什么酒最利于身体健康呢?答案是红葡萄酒。法国人喜欢喝红葡萄酒,所以很少有人患心脏病。据悉,红葡萄酒中有一种被称为槲皮酮的植物色素成分,有抗氧化和抑制血小板凝固的双重作用,能保护血管弹性,使人体血液畅通。因此,常饮红葡萄酒可降低心脏病的发生概率。

  二、最佳时间 ……阅读全文

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