在治疗糖尿病的过程中，需要控制饮食，于是，糖尿病患者这不敢吃，那不敢吃。其实，糖尿病患者几乎什么都可以吃，只是需要注意吃的量和方法。以下是糖尿病患者在饮食方面的一些常识，掌握了这些，就可大胆地吃。

　　4类健康食物可以吃

　　1.粗粮。粗粮中含有丰富的膳食纤维、矿物质、b族维生素，升糖较慢，很适合糖尿病患者食用，建议粗细粮搭配着吃，粗粮可占主食总量的1/3～1/2，不宜过多。

　　2.大豆及豆制品。大豆中含有丰富的优质蛋白质，可代替部分肉类，但不含饱和脂肪和胆固醇，有降脂、降糖等作用。

　　3.蔬菜。蔬菜中的膳食纤维含量丰富， ……阅读全文