人们喝茶的习惯和嗜好千差万别、所求不一。到底怎样喝茶才较为科学而更有利于健康呢?
一、体壮适量,体弱少饮。茶叶味苦性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。体壮的人多实火,适量饮茶可降火祛燥。年老体弱的人往往虚寒血弱,长久用茶易因其寒凉侵袭脾胃,甚至诱发心脏病、肺病、腹泻等。因此,暮年之人不喝茶反而有益。
二、对症用茶。茶叶中含有咖啡因、鞣质、茶碱、维生素c等。咖啡因和茶碱对中枢神经系统有强兴奋作用,患失眠症的人不宜喝茶;同时它们还能提高心率、扩张冠状血管,故心动过速的冠心病人、高血压病人不宜喝茶。咖啡因能增强胃分泌,活动性、消化性溃疡病人不 ……阅读全文