闽南工夫茶礼节大观

2014年第10期

【字体:


  中国是“礼仪之邦”,中国的茶道也吸收“礼”的精神,上自朝廷皇家,下至平民百姓皆有茶礼。茶礼在风俗相同、方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。当地“开门七件事”中,工夫茶被摆在首位 ,“宁可一日无米,不可一日无茶”。

  以下是闽南和台湾地区一组工夫茶礼俗的精彩镜头。

  客来敬茶 以茶待客是当地普遍的习俗,不论走进富裕之家还是贫困之户,工夫茶对于接待来客是必不可少的第一礼节。宾朋登门,泡沏一壶芳香四溢的茶,宾主间浓厚的亲情、友情便在品茶中更加融洽。主人在斟茶时要采取“关公巡城”(倒茶) 、“韩信点兵”(点茶),做到杯杯均匀、浓淡一致,通过茶色证明主 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 黄河黄土黄种人杂志社 Copyright◎1997-2018

技术支持,电子版全球营销龙源

互联网出版许可证:新出网证(京)字066号

京公海网安备110108001919

电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证060024