科学饮茶益处多

2013年第6期

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  茶,被誉为“国饮”。除去茶品本身的香、雅、贵等特点,其独特的药用保健功能也越来越受到人们的重视,“喝茶喝健康”这个理念正在被更多的人认同。

  抗衰老 茶叶中含有可溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素,是人体新陈代谢不可缺少的物质。而茶叶中还富含铜、氟、铁、铝等微量元素,对延缓人体衰老有重要作用。

  抗癌 研究证实,绿茶可以有效阻断亚硝基化合物,减少人体致癌的危险;茶叶中的茶多酚含量高达20%~30%,具有抑制癌细胞增生、突变作用。

  降压降脂 茶中含有的茶色素,具有降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血液黏稠度、改善微 ……阅读全文

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